FLVPlayback コンポーネントでバッファ再生（プログレッシブダウンロード）が効かなかったのは形式がmp4 だったからで、flvだとうまくいった。

FLVPlayback (as3.0 リファレンス)
http://help.adobe.com/ja_JP/FlashPlatform/reference/actionscript/3/fl/video/FLVPlayback.html